Er zijn wat dingen die ons hier opvallen:
1. Een echte man draagt een korte broek. Als het vriest in combinatie met dikke truien, wollen muts (met oorflapjes) en wanten (zonder vingers).
2. Als je gaat wandelen en het is koud trek je een lange onderbroek (liefst met streepjes) aan onder je korte broek en combineert dat met een paar “gaiters” (camaches of beenkappen).
3. De dames hier houden van laagjes, liefst veel, en vooral met merino wol. Ook hier is de onderkleding met streepjes in trek.
4. Jassen draag je alleen als het regent.
5. Alle Maori houden van tattoos. Elke stam heeft z’n eigen tattoos en vaak zie je die niet alleen op de blote armen en benen, maar ook in gezicht en andere lichaamsdelen. Zo kan het zijn dat je bij een dame van 90+ naar de longen luistert en er opeens een tattoo onder wolletje nummer zoveel opduikt.
6. Ook de jongere Pakeha, Maori benaming voor mannen en vrouwen van Europese afkomst, hebben hier veel tattoos al zijn ze niet zo aanwezig als die van de Maori.
7. Koffie zet je in een plunger: dat is een simpele pot waar je koffie en water ingooit en de koffie vervolgens met een zeef naar beneden drukt.
8. Koken doe je in een slow-cooker of op de barbecue. Waar we vroeger thuis een snelkookpan hadden doe je hier ‘s morgens de ingrediënten in de slow-cooker en vind je ‘s avonds na je werk je eten klaar en het huis doordrongen van stoofvleeslucht. En een gemiddelde barbecue hier is meer dan een halve buitenkeuken, waarbij je niet alleen het vlees grilt of braadt maar ook een hoger rek en deksel heb om groenten te stoven.
9. Als je wordt uitgenodigd voor ‘tea’ betekent het dat je een uitnodiging voor het diner hebt en wordt er van je verwacht dat je een “plate” meeneemt. Geen bord maar een deel van maaltijd of de drank.
10. ’s Morgens is het geen “koffietijd” maar “morning tea”.
11. Naar bed: de meeste kiwi’s liggen er ruim voor tienen in.
12. Geen centrale verwarming maar een houtkachel en als je geluk hebt 1 of meer heatpumps/airco’s. Zodat veel mensen maar 1 kamer gebruiken in de winter en soms daar ook slapen als het heel koud is.
13. Veel vloerbedekking… en met de vaak slechte verwarming heel veel astma!
14. Eigen groentetuin en indien je buitenaf woont vaak ook een paar dieren voor eigen slacht. In de locale krant staat precies welke stappen je deze maand moet ondernemen om je tuin “groenten klaar” te hebben.
15. Kiwi’s zeuren niet en zijn harde werkers. Vaak werken ze door tot in de 70. Daarna zorgen ze nog voor de tuin, de hout voorziening voor het vuur en helpen de kinderen en buren waar nodig.
16. Kiwi’s zijn vriendelijk en houden van een praatje. Ik heb nog nooit zoveel levensgeschiedenissen gehoord als hier. Vaak hebben mensen een boeren achtergrond en hebben zich later verder ontwikkeld. Veel mensen hebben gereisd en veel kiwi kinderen vestigen zich in het buitenland om zich te ontplooien en (meer) geld te verdienen voor ze eventueel weer hier terug keren.
17. Schoenen uit als je ergens op bezoek komt.
18. “Hi mate, how are you doing today?” betekent “hoi”. En als je een patiënt uit de wachtkamer haalt vraagt die ons als eerste “how are you today?”
19. Kiwi’s zijn preuts: sauna en hot water springs alleen met zwemkleding aan betreden.
20. In elke behandelkamer is een laken waar de patient bij het onderzoek onder gaat liggen om vervolgens alleen het te onderzoeken deel te ontbloten.
English version:
Some things are different here from our Dutch way of living:
1. A real man is wearing shorts. If the temperatures are below zero he wears them in combination with woolen sweaters, woolen hat and gloves without fingers.
2. If you go for a tramp (or hike) and the weather is cold you wear a long john (preferable with stripes) under your shorts in combination with gaiters.
3. The ladies love layers, lots of them, normally at least one of them made of Merino wool. In the lower layers stripes are in!
4. You only wear a coat when it is raining.
5. Maori love tattoos. Every tribe has his own tattoos, and often not alone on arms and legs. When you have to listen to the lungs of a fragile 90-year-old lady the tattoo surprises you under woolen layer number 6.
6. Younger Pakeha (Maori name for Kiwi’s of European background) also have a love for tattoos, but never as many as the Maori have.
7. You make coffee in a plunger: a simple pot in which you throw hot water and coffee before you bring the coffee down with a sieve in the lid.
8. Where we used a pressure cooker at my parents house and my dad loved to sit behind his simple barbeque, it is absolutely the opposite here. Kiwi’s use their slow cooker. In the morning you enter all the ingredients and when you come home after work your dinner will be ready and the house smells for the rest of the week. Barbeques are more like outdoor kitchens. You do not just have different plates for your fish and meat but also a higher rack and cover to stove your veggies.
9. Kiwi’s have morning tea, lunch and tea. When you are invited for tea…you are invited for dinner and you need to bring your share.
10. When you enter a house always take your shoes off! Some Kiwi’s do not even put shoes or clothes on when they do their morning activities around the house or go to the shop. PJ’s seem to be OK.
11. Most Kiwi’s go to bed before 10 PM
12. Kiwi houses do not have central heating systems. There are wood burners in the main rooms and if you are lucky some heat pumps. Often only the living area has a burner and is the place to be in wintertime.
13. Almost everywhere you see carpet on the floors. And.…in combination with bad heating it means we have a lot of asthmatic people here.
14. If possible you have your own vegetable garden. When you live in the country you often have some animals as well for your meat supply. In the local paper you can read which preparations you have to make this month to be ready for your next veggie plant.
15. Kiwi’s do not complain and work hard, often into their seventies. Thereafter they take care of the garden, wood supply, children and neighbors if needed.
16. Kiwi’s are friendly and love to talk. If we greet our patients in the practice they will first ask us how we are doing before we can even ask them. I have never heard so many live histories before. Many older people grew up on a farm and came to the city later in there live. Many have traveled around. Kiwi children often study and work in another country before returning home.
17. Kiwis are squeamish: sauna and hot water springs only enter with swimwear.
18. In each consultationroom is a sheet that covers the patient under examination and exposes just the part to be examined..